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Bienvenue sur mon blog. Passionnée de cuisine je vous fais découvrir mes recettes. Bonne visite.
Souvent quand j'ai des amis qui passent me voir, je leur fais toujours un goûter surtout que je sais qu'il y a des gourmands parmi eux. Un jour j'ai un ami qui m'a demandé de faire un napolitain. Ni une ni deux j'ai relevé le défi. J'ai pris la recette...
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Lorsque j'ai des invités j'aime bien les surprendre. Là pour le dessert j'avais fais un cake damier et je peux vous assurer que ça a fait son effet. J'ai eu le droit à des "Wouah c'est trop beau". avec une petite glace à la framboise maison c'était délicieux...
Pour l'anniversaire de ma belle-mère, on lui a offert un cours de cuisine. Etant une fana de cuisine je l'ai accompagné (surtout que l'on s'entend super bien). Alors au menu il y avait filet de sole à la royale et son coulis de langoustine (une tuerie)...
Une petite recette salé pour changer. Quand je reviens du travail quand je fini à 20h30 je n'ai pas envie des fois de me prendre la tête pour faire le repas. Là il me restait du babybel et j'ai eu envie de faire des croquettes au babybel avec une petite...
Une petite recette rapide à faire aussi. Si vous ne savez pas quoi faire cette recette est idéale et ça change du jambon. J'avais envie d'utiliser du pain au lieu du pain de mie, je voulais quelque chose de consistant. Pour cela faire une béchamel. Mettre...
Avec la friteuse actifry on peut faire d'autre recette que des frites. Là après une journée assez dure au travail, je me suis tentée à aller chercher un mcdo mais j'ai résisté à la tentation. Retour chez moi, je regarde dans le frigo, j'avais de pilons...
Une petite recette vide placard qui est rapide à faire quand on rentre tard du boulot. Ingrédients : des nouilles chinoises aiguillettes de poulet poireaux surgelés car se n'est pas la saison 30 ml de sauce soja (j'ai utilisé des sauces que j'ai eu avec...
J'avais envie de fraîcheur avec le beau temps que l'on a. Vu que j'avais des fraises un peu fades et du lait de soja dans mon frigo j'en ai profité pour testé les smoothies maison. J'avais déjà goûter et je trouver ça bon. Donc une petite recette facile...
Ma belle-mère m'a ramené des courgettes cueillies directement chez l'agriculteur et elles étaient vraiment délicieuses. J'ai fais avec des courgettes farcies et elles étaient bonnes. Ingrédients : 2 à 3 courgettes, 300 g de chair à saucisse, de sel, poivre,...
Quand je fais une préparation et que j'ai juste besoin d'un jaune d'oeuf je récupère les blancs et les mets dans un ancien pot de confiture. Là après le boulot j'avais envie d'une île flottante et je n'avais pas envie de rester des heures dans la cuisine....
Une recette simple de biscuit apéro à faire quand on a des invités. Ingrédients : 200 g de farine, 1/2 sachet de levure 1 oeuf 5 cl d'huile 100 ml d'eau Sel Recette Mélangez la farine, la levure et 1/2 càc de sel. Ajoutez l'oeuf battu et l'huile. Rajouter...
Cela fait bien longtemps que je n'ai pas publié, je n'étais plus motivée mais ça y est je suis de nouveau opérationnelle. Le soir quand je rentre du travail quand je fini à 20h ou 20h30 je n'ai pas trop envie de me prendre la tête pour cuisiner, j'essaie...
Dans la eat your box avril 2014, le thème était Italie et il y avait de la préparation Panna cotta d'ancel. Je ne connaissais pas ce dessert, et cela a été une bonne découverte. J'ai adoré. J'ai donc décidé un matin de faire de la panna cotta avec ce...
Hier en rentrant chez moi pour ma pause à 13h j'avais envie d'une bonne glace car il faisait chaud. Je me motive sort ma sorbetière et c'est partie. Bon malheureusement j'ai dû attendre le soir pour pouvoir y goûter. Ingrédients : 30 cl de lait 20 cl...
Une recette vide frigo aujourd'hui. J'ai reçu dans la eat your box de juin des nouilles de riz japonaise et j'avais envie d'essayer. J'ai donc fais un plat "asiatique" ingrédients : 10 cl de sauce soja 2 cuillères à café de gingembre moulu 8 aiguillettes...
